Gli ugelli di flusso non si basano su un bordo affilato (che può degradarsi nel tempo) per mantenere la precisione e quindi offrono un'eccellente precisione a lungo termine con minore usura e ridotta possibilità di distorsione. Sono spesso utilizzati per prove di flusso su impianti di produzione di vapore.

Un ugello di flusso può misurare portate superiori rispetto a un orifizio equivalente alla stessa pressione differenziale di progetto. L'ugello di flusso è disponibile per 3 standard e in design per il serraggio tra le flange (all'interno del cerchio del bullone) o per la saldatura nel tubo.